Мангалы отличаются прямоугольной формой с отверстиями для вентиляции в днище. Традиционно применяют угли или дрова. Можно готовить фрукты и овощи. мясные и рыбные блюда. Самое важное – это правильно выбрать наиболее подходящий мангал для его последующей эксплуатации. На сайте https://www.mosobltrotuar.ru/nedorogie-mangaly-ct/ предлагаются разнообразные модели по оптимальной стоимости, вследствие чего можно отдать предпочтение наиболее подходящему оборудованию с учетом его характеристик.
На что обратить повышенное внимание
Планируя купить современный мангал, желательно обратить повышенное внимание на следующие аспекты:
- Материал. Чаще всего для создания мангалов применяют чугун или нержавеющую сталь. Однако порой бывают алюминиевые и керамические модели. Желательно выбирать мангалы без какой-либо краски, ведь рано или поздно даже стойкое покрытие может отколоться под влиянием очень высоких температур, а впоследствии есть риск его попадания в еду. Модели из алюминия весят мало, но не удастся отметить высокий показатель прочности. Керамические мангалы являются хрупкими, но они способны хорошо и полноценно удерживать тепло.
- Габариты. К ним традиционно относят длину, высоту и ширину. От этих параметров зависит, какой объем еды можно приготовить за раз. Длина должна быть подходящей для имеющегося количества шампуров (зачастую ориентируются на 80-100 сантиметров). Ширина является более-менее стандартной, а средний показатель составляет 30 сантиметров. От высоты зависит объем жара, который будет влиять на приготовление блюд: 17-20 сантиметров будет оптимальным показателем.
- Особенности конструкции. Переносные мангалы можно брать с собой при любых поездках на природу, причем они бывают складными и сборными. Желательно выбирать раскладные мангалы, ведь их проще собрать. Владельцы дач могут смело выбирать стационарные мангалы, которые принято устанавливать на длительное время, а такие модели создаются из кирпича, стали, чугуна. При выборе стационарного мангала желательно ориентироваться на толщину стенок материала, чтобы конструкция сохраняла первоначальные характеристики долго.
Важно понимать, что мангал должен быть качественным и надежным, причем даже в том случае, когда он предлагается по оптимальной цене для большинства заинтересованных покупателей.
